Mit insgesamt 38 Blättern – überwiegend Figurenstudien und Radierungsentwürfen – bilden die Arbeiten Adriaen van Ostades einen beachtlichen Werkkomplex unter den niederländischen Zeichnungen der Hamburger Kunsthalle. Das vorliegende Blatt gehört zu den frühesten Zeichnungen des Künstlers und wurde von Schnackenburg um 1636 angesetzt.(Anm.1) Der Zusammenhang mit einem Gemälde an unbekanntem Standort legt eine Funktion als Vorstudie nahe.(Anm.2) Die Blattränder wurden vermutlich beschnitten.
Thematisch orientierte sich Van Ostade an einem Stich Pieter Bruegels (I): Die „Magere Küche“ zeigt ebenfalls gierige Muschelesser in ärmlicher Umgebung.(Anm.3) An Werken des 16. Jahrhunderts orientierte sich auch Adriaen Brouwer, dessen Einfluss auf Van Ostades Frühwerk von unterschiedlicher Seite konstatiert worden ist.(Anm.4) Van Ostades Leistung liegt dabei in der genrehaften Neuformulierung des Themas.
Eine Überlagerung mit dem Thema der „Fünf Sinne“, wie von Schaar, in: Ausst.-Kat. Hamburg 1994/95, vorgeschlagen wurde, ist wenig wahrscheinlich: Im rechten Hintergrund ist keine das „Gefühl“ repräsentierende „stürmische Umarmung“ dargestellt. Vielmehr wird, wie bei Bruegel, ein beleibter Mann aus der geöffneten Tür hinausgedrängt.
Die Zeichnung diente als Anregung für eine thematisch verwandte Arbeit des jungen Isaak van Ostade.(Anm.5)


1 Im Anschluss an je eine datierte Zeichnung in New York, The Pierpont Morgan Library, Inv.-Nr. I, 126,Bernhard Schnackenburg: Adriaen van Ostade, Isack van Ostade. Zeichnungen und Aquarelle. Gesamtdarstellung mit Werkkatalogen, 2 Bde, Hamburg 1981, Nr. 7, und Haarlem, Teylers Museum, Inv.-Nr. P 74, ebd. Nr. 8.
2 Standort unbekannt, ehemals Sammlung J. Dollfus, Photo RKD.
3 René van Bastelaer: Les estampes de Peter Bruegel l'ancien, Brüssel 1908, Nr. 154, Pieter Bruegel invenit. Das druckgraphische Werk, Ausst.-Kat. Hamburger Kunsthalle 2001, S. 108, Nr. 55.
4 Vgl. Bernhard Schnackenburg: Adriaen van Ostade, Isack van Ostade. Zeichnungen und Aquarelle. Gesamtdarstellung mit Werkkatalogen, 2 Bde, Hamburg 1981, S. 38–39 und Stubbe, in: Hundert Meisterzeichnungen aus der Hamburger Kunsthalle 1500-1800, Bilderhefte der Hamburger Kunsthalle, Bd. 5, Ausst.-Kat. Hamburger Kunsthalle 1967.
5 Leiden, Prentenkabinet der Universiteit, Inv.-Nr. PK 1715, Bernhard Schnackenburg: Adriaen van Ostade, Isack van Ostade. Zeichnungen und Aquarelle. Gesamtdarstellung mit Werkkatalogen, 2 Bde, Hamburg 1981, Nr. 413.